まるちゃんの中華そばは塩味を極力おさえたしょうゆスープです。塩はできるだけ使わずに食材本来の持っている旨みを引き出し、身体にも負担をかけないラーメンです。

まるちゃんの中華そばは北海道で育った純国産小麦から作った麺を使用しています。
「国産小麦使用」といいながら輸入小麦も混じった麺を使うラーメン店が多い中、まるちゃんの中華そばは、純国産小麦だけの麺にこだわっています。

醤油、にんにく、生姜だけで煮込んだ自家製チャーシューは、シンプルな調味料で豚肉本来の旨味を最大限に引き出す秘伝のレシピで、手作りならではの美味しさが凝縮されています。

まるちゃんのカレー焼きそばは、ただのカレー味の焼きそばではありません！
麺炒めた後に、出汁の旨みを効かせたカレーソースといっしょに煮込んいます。

焼いてないように見えて最初に麺を炒めているので、焼きそばの風味を残しながらカレーソースにしっかり絡んでいる、他ではなかなか食べられないまるちゃんのカレー焼きそば。
ぜひ一度ご賞味ください。

まるちゃんの特製味噌ラーメンは、厳選された亀岡産の味噌を使っています。
風味豊かな亀岡産味噌の旨みを活かした味わい深いスープが麺と絶妙に絡む極上の味噌ラーメン。

もやしもたっぷり！コクと深みのあるピリ辛スープでボリュームも満タンのまるちゃん特製味噌ラーメンをお楽しみください。